小作坊食品与百姓生活密切相关,社会关注程度较高,为深入贯彻省食药局加强小作坊抽检工作要求,近期,黑河市市场监管局进一步加强小作坊监管,组织开展小作坊产品的专项监督抽检,旨在监控小作坊产品质量,促进小作坊提升管理水平。
此次监督抽检按照年初计划进行,以小作坊产品中百姓消费量较大的肉制品、糕点、豆制品、食用植物油为重点品种;以重金属、添加剂等风险高、危害大的食品安全指标为检测项目;以爱辉区、合作区、五大连池风景名胜区自然保护区为重点区域;共监督抽检小作坊产品100批次,合格率为100%。
下一步黑河市市场监管局将坚持小作坊监管不放松、长抓不懈,加大对小作坊业主培训力度,不断提高小作坊食品安全意识和管理水平,努力创造百姓满意的食品消费环境。
责任编辑:徐志刚